
Kupferboiler,...
Mit der Quick Mill 0975 "La Certa" betreten wir den Bereich der fortgeschrittenen Espressozubereitung.
Kernstück der „Old Style“-Linie ist der Faema Brühkopf wie er seit 1961 fast unverändert in allen Barmaschinen Verwendung findet.
Der Unterschied gegenüber den anderen Modellen liegt hauptsächlich darin, dass die La Certa mit einem Einkreissystem arbeitet.
Das heisst, Kaffeeauslass und Wasser- oder Dampfausgabe ist nur in zwei Schritten möglich.