Der Alltäglich
Dank des 100 Prozent Arabica-Rohkaffee ist dieser Kaffee eher auf der milden Seite. Es ist die perfekte Tasse Lungo, die am Morgen nicht überfordert, mit seinen spannenden Fruchtsäure-Noten aber voll überzeugt. Also perfekt, um gediegen in den Tag zu starten. Unser Crema begeistert aber auch Espresso-Liebhaber/innen. Denn diese Sorte eignet sich durchaus, um mildere Espresso`s zuzubereiten.
Rohkaffee:
50% Brasilien / APAS Kooperative / Sul de Minas
25% Kolumbien / Asiste Campo Kooperative / Tolima
25% Nicaragua / finca Los Cipreses / Dipilto
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Direkt eingekauft und mit grösster Sorgfalt geröstet.
Unseren Rohkaffee kaufen wir direkt bei den Kaffeebauern ein. Das tun wir gerne. Denn so gewährleisten wir faire Löhne für die Bauern und sichern die hohe Qualität, die wir für unseren Kaffeeröstung brauchen.
Capra Cafe ist in der gesamten Produktionskette gut: vom transparenten Anbau und Einkauf, über die sorgfältige Röstung bis hin zum letzten, schaumigen Tropfen, der in Ihre Tasse fällt. So haben Sie immer den perfekten Genussmoment mit jedem Schluck.
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